ミュンヘンのオクトーバーフェストで象徴的なホフブロイのお祭りテントに座り、立ち、揺れる人々
Don Tse
第190回オクトーバーフェストは2025年9月20日から10月5日までドイツのミュンヘンで開催されます。この年次イベントは1810年、バイエルン王国の皇太子とテレーゼ・フォン・ザクセン=ヒルトブルクハウゼン王女の結婚を祝うために始まりました。それ以来、世界最大かつ最も有名なビールの祭典へと成長しました。
1950年以降、オクトーバーフェストの公式な開始はミュンヘン市長がショッテンハメル・フェストハレで最初の樽を開けることによって記念されます。その後、ドイツ国内外からビール愛好家たちがテレージエンヴィーゼ(別名「ヴィーズン」)に集まり、35のビールテントを訪れ、バイエルン文化を祝います。どれくらいのビール愛好家が集まるのでしょうか?2023年には記録的な720万人がこの年次イベントに参加しました。
しかし、誰もが海外へ旅行してマスクルーク(ビールジョッキ)を掲げられるわけではありません。ここでは、自宅でのオクトーバーフェスト祝賀に少しウーンパー音楽を取り入れる方法をご紹介します。
アメリカ(およびカナダ)でのオクトーバーフェスト
アメリカ最大のオクトーバーフェストは毎年オハイオ州シンシナティで開催されています。「オクトーバーフェスト・ツィンツィナティ」と呼ばれるこの4日間の祭りは、ミュンヘンのお祝いと同時期に開催され、サーカスショー、ゲーム、ダンスでバイエルン文化を称えています。
ミシガン州フランケンムートのフランケンムート・オクトーバーフェストは、1996年にドイツ国外で初めて本家オクトーバーフェストから公式な宣言を受け、公式に認められたオクトーバーフェストイベントとなりました。大西洋のこちら側では、これ以上本格的な体験はありません。
これらのオクトーバーフェストのお祝いがどれほど素晴らしくても、ミュンヘン以外で最大のオクトーバーフェストの祝典は実際にはカナダにあります。キッチナー・ウォータールー・オクトーバーフェストはこのタイトルを主張していますが、ブラジルのオクトーバーフェストもこれを主張しています。トロントから車でわずか1時間強西に位置する都市で開催される9日間のキッチナー・ウォータールー・オクトーバーフェストは、2025年に57回目を迎え、何十万人ものビール愛好家を迎えます。
ミュンヘンでは、おそらく最も有名なビアホールはホフブロイハウスで、ホフブロイビールの本拠地です。アメリカ国内では、ネバダ州ラスベガス、ケンタッキー州ニューポート、オハイオ州クリーブランド、オハイオ州コロンバス、ペンシルベニア州ピッツバーグ、ニューヨーク州バッファローにホフブロイハウスの店舗があります。これらのフランチャイズ店舗は、ミュンヘンのお祭り期間中でも、年間を通じてもオクトーバーフェストを祝うのに最適な場所です。
自分でやってみよう
ミュンヘンへの旅行も上記のいずれかの祭りへの旅行も予定にない場合でも、自宅で独自のオクトーバーフェストの楽しみを作り出すことができます。
正しいビール
オクトーバーフェストでビールを提供できるのはミュンヘンの6つの醸造所だけです:アウグスティナー、ハッカー・プショール、ホフブロイ、レーベンブロイ、パウラーナー、シュパーテン。これらの醸造所は伝統的なオクトーバーフェストビールを作っていますが、ミュンヘンの公式オクトーバーフェストでも、これらの醸造所の通常のヘレス(ライト)とドゥンケル(ダーク)ビールが提供されています。本格的なオクトーバーフェストのお祝いには、これらの醸造所のビールを手に入れましょう—彼らのビールはアメリカでも流通しています。
しかし、大西洋の両側で醸造される多くのビールが優れたオクトーバーフェストビールです。多くのクラフトブルワリーが毎年オクトーバーフェストビアスタイルを模倣したビールを作っており、色が少し濃く、ドイツのヘレスビールよりも少し豊かで、甘く、モルティーな風味が特徴です。ラベルに「オクトーバーフェスト」または単に「フェスト」という言葉を探してください。
今年は期間限定で、シエラネバダ・ブルーイングがトレイルパスというノンアルコールブランドの下でノンアルコールビールを作りました。シエラネバダ・トレイルパス・フェストブリューは期間限定でのみ入手可能です。
1リットルのマスクルーク(マスとしても知られる)は、オクトーバーフェスト期間中のビールの伝統的な提供容器です。それは32液量オンスのビールです。
Don Tse
正しいマグカップ
ミュンヘンのオクトーバーフェストのすべてのテントで、ビールは1リットルのマスクルークで提供されます。マスクルークはガラスまたは陶器で作られていますが、シンプルなくぼみのあるマグか、まっすぐな側面の陶器製のジョッキです。錫の蓋が付いた精巧なジョッキは使用されません。
本格的なオクトーバーフェスト体験のために、適切な飲み物容器を使用し、マスクルークを正しく持つようにしてください。手はマスクルーク自体を曲線を描くように握り、取っ手が実際に手の甲を囲むようにします。
正しい服装
オクトーバーフェストでは、観光客も地元の人も同様にレーダーホーゼンとディアンドルを着用します。参加者の99%がこれらを着ています。本格的な体験を再現するには、適切な服を着用しましょう。
ディアンドルはフルスカートの付いたフィット感のあるボディスで、白いブラウスとエプロンが付いています。レーダーホーゼンは革のショートパンツで、膝丈または脹脛丈で、通常はサスペンダーが付いていますが、必ずしもそうではありません。シャツは白またはチェック柄かもしれません。
正しい食べ物
ミュンヘンのオクトーバーフェストでは、テントによって異なる食べ物が提供されることもありますが、ほとんどは伝統的なバイエルン料理を祝います:
- ローストチキン、半分に切って提供
- 豚の膝肉
- ブラートヴルスト
- ウィンナーシュニッツェル
これらの料理は、温かいポテトサラダとザワークラウトを添えて提供されることが多いです。
柔らかい巨大なプレッツェル—1フィート幅—は一般的なスナックです。
正しい音楽
明らかに、金管楽器とアコーディオンを使ったウーンパー音楽がオクトーバーフェストの活動に伴います。「アイン・プロージット」が頻繁に流れます。しかし、より現代的なヒット曲もオクトーバーフェストのテントで演奏されますが、ウーンパー風にアレンジされています。意外な観客のお気に入りは「スウィート・キャロライン」です。
どんな音楽でも、賑やかに一緒に歌うことは必須です。
プロースト!
Source: https://www.forbes.com/sites/dontse/2025/09/18/how-to-celebrate-oktoberfest-like-youre-in-munich/

